怎样做酸菜水饺馅

酸菜水饺馅做法简单，好吃。

食材

酸菜 500g

五花肉 200g

大葱 1棵

酱油 10g

葱末 8g

姜末 8g

鸡精 少许

食盐 适量

香油 10g

食用油 适量

十三香 少许

花椒 8粒

方法/步骤

第一步，将五花肉剁碎，加入酱油，葱姜末，鸡精，盐，香油，食用油，十三香拌匀， 备用。

第二步，将酸菜洗净，剁碎，挤水。

第三步，锅里放油烧热，加花椒炸香，放入酸菜炒匀盛出。

第四步，酸菜放凉后，放进肉馅搅匀。

第五步，包水饺。