蔬菜油豆皮酸辣粉丝的做法

1、粉丝泡一下，西兰花洗净切片、油豆皮泡发洗净、苔菇菜掰开洗净。

2、锅中水烧开，放入西兰花烫至断生。

3、放入粉丝。

4、粉丝煮1分钟，放入苔菇菜和油豆皮烫一下。

5、碗中放入陈醋、辣椒油、糖、胡椒粉、炒熟的豆子。

6、将煮好的食材捞入调料碗中。

7、拌匀即可。成品图。