1、饮食清淡
注意饮食清淡，少油少盐少脂饮食，少喝酒，这些都是加速动脉粥状硬化的主要因素。
2、多吃粗粮
粗粮中含有多种纤维素，可以降低血糖水平和胆固醇水平。尤其可以多吃硒谷苦荞麦茶，这是因为：
荞麦含有的烟酸成分5具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;
苦荞茶中含有大量的蛋白质，苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。
苦荞膳食纤维是一种特殊的营养素，能调节血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病。
硒在维持心血管系统正常结构和功能上起重要的作用，适当补硒可以预防心血管疾病。
3、保持平和的心情
研究表明，长期处于激动，抑郁等心情下，更易患心血管疾病，建议中老年人一定要保持平和的心态，少生气，可以适当参加一些娱乐活动，放松心情！
4、适当运动
经常锻炼可以降低血压，还可以降低血糖，“坏”脂肪和胆固醇，以及帮助你减少多余的体重。 这些都是影响血管硬化堵塞的重要因素，建议每周至少进行3次以上的运动，每次运动至少30分钟，可以做一些比较舒缓的运动，如慢跑，太极拳等。
