西瓜豆酱怎么做

1、取半碗生西瓜酱，注意：不要一次炸太多量，炸不透不好吃！太少又容易糊锅。半碗是实验多次最合适的量，刚好也够一家人食用

3、热锅加入花生油，油要多加一点，酱才炸得透，用别的油也可以，但花生油比其他食用油更好吃更香

5、加入生西瓜酱

7、用刚才盛酱的碗加入少量水，约¼碗

9、翻拌均匀再炸一会儿，炸到能挂住铲子的浓稠度就可以关火了。出锅前加一点味精调味（不爱吃可以不加）