1、饼底层，准备，使用不粘活模8寸，本人不喜欢洗，在底部加了一殿秩痊肭层锡纸。首先当然做饼底层，消化饼干碎，我用（靡效饰酥谷优玛丽亚饼干），160g黄油隔水加热溶化后与饼干碎混合，倒入准备好的8寸活底不粘圆模铺底压实后放入冰箱冷藏备用。注：冷藏最少要4小时。我冷藏了一个晚上
3、芝士层，第二日，先把4片每片5克的吉利丁片放入冷水中浸泡等待变软，
5、芝士层，混合物中加入300g凝固型无蔗糖酸奶，搅拌均匀成芝士糊
7、芝士层，将冷藏的饼底取出，将搅拌均匀的蛋糕混合液倒入铺着饼底的模具中，轻轻震几下震出气泡，放入冰箱中冷藏过夜。
9、镜面层，吉利丁片放入冷水中浸泡等待变软，雪碧放气，拧上瓶盖后各种摇晃，然后缓开瓶盖放气，几次后泡沫越来越少直至消失。加热无气雪碧倒入变软吉利丁片，吉利丁片熔化后，放凉
11、镜面层，最后放上樱花，怎么摆都漂亮，放冷藏最少要4小时
