怎样自制卤猪肉

1、高压锅中烧水，然后放入桂皮，香叶，花椒，大料，葱姜，干辣椒，草果，白芷和肉蔻，再倒入生抽老抽冰糖和豆油。

3、高压锅的酱汁汤烧开之后把猪肉放进去，然后再加入食盐鸡精，把肉煮熟捞出来，切片即可食用。