阿根廷红虾产于阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下18度以下，但是怎么才能用最简单的方法做出大红虾的美味呢？
首先选择原料的时候必须是在零下18度以下，这样的虾才是最新鲜的
2:大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线
3:葱，姜，蒜切末
4:锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。
5:倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。
6:5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃了
很简单吧，就这样一盘香喷喷的红虾做成了！！！