油菜冷冻保存方法

1、油菜带着根，不要洗，摆放整齐放到报纸里当然有条件就用吸水大白纸，因为报纸有油墨含铅卷好放到冰箱里。

2、如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋里。建议还是吃新鲜的蔬菜。

3、也可以洗干净绰一下水放冰箱里。油菜同其他绿叶蔬菜相比，可以保存的更长时间。

4、冷藏的时候，用潮湿的纸将油菜包裹好，放入冰箱内成竖直状态摆放，但也不宜时间过久。