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四川洋姜的腌制方法
时间:2024-10-13 17:48:53
1、洋姜洗净去泥沙晾干
2、晾干后把洋姜切成片,撒进精盐拌匀腌渍2小时后攥净挤干水分
3、酱油、白糖、陈醋倒进烧锅煮开后晾凉
4、把洋姜放进干净小盆里在倒进煮好的料汁翻匀腌渍入味这样就好了
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