梅干菜的做法

1、新鲜的五花肉清洗干净，切成薄片。

3、梅干菜拧掉水分，切成碎备用。

5、加入葱、姜煸香，倒入梅干菜，调入适量的老抽、生抽、醋和白糖翻炒均匀。