淡奶油打不发怎么办?

1、温差淡奶油打不发可能是因为周围温度高或者是被冻坏了，通常在打发奶油之前最好将它的温度控制在10℃以下7℃以上

3、控制时常打的时间太长久，容易打乱，不成形控制时间