酸辣土豆丝的做法，快来学学吧！

1、先将土豆去皮、洗净备，再改刀切成1～2亳米左右的薄片

3、再用清水浸泡20分钟左右

5、青尖椒洗净、切成丝备用

7、起油锅烧热

9、再倒入土豆丝翻炒片刻

11、倒入适量大的白醋，搅拌均匀备用

13、加入少许竺鱼露翻炒均匀

15、加刚才调好的醋水