红烧肉最美味做法教程

1、给肉泡在冷水里一会儿，再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净。将五花肉切小块。

2、准备好葱姜，香叶，大料，花椒，小茴香，豆腐乳

3、不放油直接将切好的肉块放进去干煸，一直到五花肉煸出油来

4、然后加入红糖继续煸炒烹入料酒翻炒一会儿加入老抽继续煸炒

5、看到汤汁耗的差不多了就加入盐，再炖一会儿汤汁收的差不多就可以出锅了

6、红烧肉完成