如何制作雪梨银耳西米露

1、首先将银耳用水泡发，然后去掉根部，倒入料理机中，搅打成碎末。

2、将银耳倒入锅中，再倒入西米，倒入开水，然后扣上盖子小火炖20分钟。

3、锅中倒入冰糖、枸杞和切好的雪梨丝，再炖5分钟即可完成。