三分钟做好一碗汤--黄瓜皮蛋汤

1、皮蛋剥壳，姜洗净切片，黄瓜洗净切片。

3、​锅内水烧开后，放入姜片和皮蛋，煮2分半钟左右，再放入黄瓜片烫三十秒，调入盐，鸡精即可。