茼蒿凉拌合菜的做法

1、茼蒿摘净洗好放入开水中烫一下立即捞出放入冷水中过凉沥干水份

3、鸡蛋薄饼晾至不烫手时切成丝

5、蒜粒、芝麻、干红辣椒切碎放入小碗中备用

7、放入调味料浇好香辣油、糖、盐、醋、味精，拌匀入味即可享用