海参蒸蛋的烹饪方式，简单又好吃

1、准备好所有食材，鸡蛋四个打开，笨鸡蛋不大，所以用了四个。

3、即食海参，暖化后清洗干净，把海参切成小粒，烧开水把海参焯烫一下捞出。

5、装鸡蛋液的碗封上保鲜膜，并戳开几个小孔，然后放在蒸锅上。蒸10-20分钟，时间到，打开蒸锅，看看鸡蛋羹细嫩平整。