粉蒸肉的正宗做法

1、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。

3、加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。

5、大锅中放上柴火煮饭，饭烧开了，就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上，盖严锅盖，不要漏气。