羊肚菌炒小白菜

1、羊肚菌放入清水中浸泡20分钟沥水备用。

2、小白菜去根后洗净，切成小段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入羊肚菌翻炒2分钟后放入小白菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。