怎么做红薯油糕

蒸好的红薯洗净去皮，多次少量加面粉，揉至不粘手，碗中加红糖、白芝麻、面粉，搅拌均匀，取一小块面团，包好馅，拍扁，油温5成热下入锅中，炸至两面金黄捞出即可。