创新菜之咖喱焖冬瓜

1、冬瓜去皮去籽洗净，切块。

3、锅烧热，加入油，倒入蒜爆香后加入冬瓜翻炒。

5、加适量鸡粉，炒匀。

7、加入适量咖喱块。

9、快好的时候加入几片红椒丝。

11、装盘开吃。