1、将小油菜掰开，洗干净后沥水
2、将大蒜、香葱洗净切末
3、锅烧热，加入适量油，油热后将油菜放入锅中翻炒
4、将蒜末、葱末放入锅中，翻炒几下
5、加入适量盐，翻炒均匀
6、出锅，小油菜很容易熟，不用久炒
