煎沙参的做法

1、新鲜的沙参用刀拍开。

2、将拍开的沙参撕成牛板筋大小。

3、撒上盐拌匀。

4、再加入韩式辣酱拌匀，腌制半小时。

5、热锅起油小火煎至酥脆出锅。