大厨教程之-快手版酸汤肥牛!

1、蒜、青椒、红椒切圆

3、把牛肉在水里烫一下，放到碗里

5、加入一匙生酱油、少许盐、甜椒（若不辣，放入南瓜泥）炒20秒左右，加水煮沸

7、关掉暖气，把肥牛和汤钓到金针菇碗里

9、热些热油倒在肥牛身上