怎么做美味的话梅排骨

1、排骨加料酒、姜片焯水

2、话梅用温水泡开

3、热油下冰糖炒糖色

4、倒入排骨，翻炒均匀，加入生姜、大葱、话梅水

5、加盐小火焖煮20分钟

6、撒白芝麻即可