美食麻辣小龙虾

1、热锅冷油，首先放入八角，花椒和香叶炒至变色，再次放入葱花，姜丝，小米辣和干辣椒炒出香味。

3、加入适量清水，没过龙虾即可。然后放入盐，生抽和料酒。中火煮30分钟，大火收汁大概需要10分钟。