茄子做双花的做法

1、茄子切条条，不会弄菊花形状就只好弄条了；

2、在锅里蒸个7分钟；

3、西兰花洗净焯水备用；

4、锅里放一勺多的油先炒一下茄子，比平时炒菜多一些油分；

5、把西兰花放入锅里进行炒制，拍照嘛没办法炒的时间多了一些；

6、水淀粉勾芡，拍糊了郁闷死了；

7、然后加上一勺盐，炒匀尝尝味道，可以加一点点酱油或者味精，小编加了一点味精和一点点酱油，看自己口味而定吧！

8、番茄洗净弄花花，图片没来得及拍使用的是前段时间拍的那个图，具体步骤就是几面划开不要划到底掰开就可以了；

9、出锅喽，茄子做双花搞定喽！