茄子烧土豆的做法

1、茄子切小块 加入淀粉抓匀

2、土豆切块 大家可以多弄点土豆 我只买了一个 完全不够吃 土豆可以切大块一点 吃起来口感更好

3、切蒜末

4、准备好酱汁 生抽 酱油 盐 白糖 番茄酱 淀粉 适量水

5、锅内倒油 把茄子倒进去 煎至焦黄

6、差不多这样 就可以出锅了

7、土豆煎至金黄 备用

8、看着很好吃的样子 嘻嘻

9、可以用锅里剩余的油 加入蒜末 把蒜末炒香 小火哦

10、倒入茄子土豆 翻炒均匀

11、倒入酱汁 翻炒

12、大火收汁 准备开吃！