1、西红柿切小丁。

2、调一碗酱汁,2勺生抽、香醋,适量盐和白糖。

3、搅匀备用。

4、葱爆香。

5、倒西红柿。

6、加入3小碗山泉水。

7、加入金针菇,香菇丝,木耳丝,火腿丝,豆腐丝。

8、加入水淀粉。

9、加入母鸡蛋液。

10、加酱汁。

11、放胡椒粉。

12、撒上香菜。

13、即可出锅。

1、西红柿切小丁。
2、调一碗酱汁,2勺生抽、香醋,适量盐和白糖。
3、搅匀备用。
4、葱爆香。
5、倒西红柿。
6、加入3小碗山泉水。
7、加入金针菇,香菇丝,木耳丝,火腿丝,豆腐丝。
8、加入水淀粉。
9、加入母鸡蛋液。
10、加酱汁。
11、放胡椒粉。
12、撒上香菜。
13、即可出锅。