怎样制作咸蛋黄土豆丝

1、土豆丝冲洗过后放入开水中焯水。

3、起锅烧油。

5、咸蛋黄慢炒，炒成泡泡。

7、加入少许的食用盐。

9、开中小火在锅中翻炒。

11、翻炒均匀。