家常炸带鱼的做法

1、 将带鱼去除内脏和鳞，洗净，切成3-5cm的小段。

3、 在腌制好的带鱼上打入鸡蛋（根据带鱼的量，打入1-2个即可），放上土豆粉，搅拌均匀。

4、 在锅中放入油，烧热。