酸菜炖冻豆腐的做法

1、酸菜洗净挤出水分，冻豆腐放入水中化开，挤出水分备用。

2、猪肉切片，土豆去皮洗净切条，葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。

4、放入酸菜煸炒1分钟，放入生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。