1、准备好需要的材料:高筋粉,酵母粉,白糖,温牛奶,黄油,鸡蛋

3、揉面过程中加入隔水融化的黄油,揉至面团光滑,并且拉扯可以形成薄膜即可,将面团放入盆中盖上保鲜膜,醒发至一倍大(发酵时间根据不同的湿度和温度有区别,可以参考面团大小)

5、大碗中刷油,放入揉好的小面团

7、出锅

1、准备好需要的材料:高筋粉,酵母粉,白糖,温牛奶,黄油,鸡蛋
3、揉面过程中加入隔水融化的黄油,揉至面团光滑,并且拉扯可以形成薄膜即可,将面团放入盆中盖上保鲜膜,醒发至一倍大(发酵时间根据不同的湿度和温度有区别,可以参考面团大小)
5、大碗中刷油,放入揉好的小面团
7、出锅