洋葱炒肉的川菜做法

1、洋葱洗净切片。

4、热锅下油，待油开始冒烟了先把肉放入锅中爆炒去生。

6、这时下干辣椒爆炒，翻炒均匀。

8、加入少许食盐翻炒，翻炒均匀后就可以出锅了，不需要炒太老。