1、:准备好所有材料,黄油切小块室温软化,鸡蛋也放至室温。

2、室温软化的黄油加入细砂糖,用手动打蛋器打发,一定不能用电动打蛋器。搅拌至颜色发白,细砂糖融化。

3、鸡蛋打散,分次加入鸡蛋液。每次都搅打至蛋液充分吸收再加下一次,这是最后打好的样子,不会水油分离哦。

4、加入过筛的低筋粉,泡打粉和盐,用刮刀切拌均匀。然后分次加入草莓酒,孀晏弁钾也是每次搅拌至完全吸收再加下一次,最后加麦片切拌均匀。


5、把面糊装入裱花袋,挤入杯子7,8分满。每个上面再放一点草莓果干装饰。

6、入预热好的风炉150度25分钟即可。普通烤箱180度。
