1、大虾洗干净,热锅加油,把虾放进去煎一下,颜色变红就捞出备用;

2、另拿锅加入1000ml热水,烧开后加入南姜、香传葱盥鲴茅、柠檬叶、冬阴功酱和切好的小番茄,先煮3分钟,然后倒入煎过的大虾,把剩下的番茄、青椒、洋葱都放进锅里,煮开后小火再煮2分钟;

3、最后放入鱼露、椰汁,关火后加一点柠檬汁,放两片柠檬叶装饰一下;

4、这样美味的冬阴功汤就做好了。

1、大虾洗干净,热锅加油,把虾放进去煎一下,颜色变红就捞出备用;
2、另拿锅加入1000ml热水,烧开后加入南姜、香传葱盥鲴茅、柠檬叶、冬阴功酱和切好的小番茄,先煮3分钟,然后倒入煎过的大虾,把剩下的番茄、青椒、洋葱都放进锅里,煮开后小火再煮2分钟;
3、最后放入鱼露、椰汁,关火后加一点柠檬汁,放两片柠檬叶装饰一下;
4、这样美味的冬阴功汤就做好了。