提高抵抗力、安神神器、防止动脉硬化、有利于睡眠和消食
食材
鲜虾 10~15个
香菜 3~5棵
小葱 2棵
蒜 3棵
油 10克
盐 3克
糖 3克
黄酒 适量
生抽 适量
一、准备工作
1、鲜虾去虾线，洗净沥水，备用。
2、生姜、蒜、姜切末，小葱切段备用
二、起锅
1、锅加热油至微微冒烟，直接将虾放入锅中大火煎
2、煎到两面通红装盘备用
3、锅内清洗干净，热锅放油，油热倒入虾
4、煎至两面金黄捞出
5、锅中放入少许油放入香菜、蒜末炒出香味
6、将虾倒会锅内翻炒
7、加入酱油盐糖等调料
8、炒匀出锅
