下饭牛肉酱 大牛肉粒看得见

1、准备所需食材；

3、牛肉冷水下锅，焯去血水，捞出沥干水分，切成小颗粒；

5、加入老抽翻炒均匀；

7、翻炒几分钟，炒出水分；如果太干了，可以加些水来翻炒；

9、最后放入花椒油大火收汁即可；