海螺怎么吃里面的肉

1、 海螺洗净泥沙，冷水下锅，水开后一分钟捞出，取出螺肉。

3、 小红辣椒切小段备用。

5、 切成小块，便于入味。

7、 浇上调制好的蒜泥。

9、 鲜香爽口，微辣的口感，特别开胃。