1、面粉加水和成面团,然后放置醒面。
3、切碎的白菜里加入少量盐,这样白菜里面的水更容易出来,放置几分钟,然后把白菜里的水挤干
5、搅碎的肉馅里加入生抽,老抽,料酒,花椒粉,葱花等调料搅拌均匀
7、面团切成小剂子,然后擀饺子皮,包饺子