1、莲子用清水泡发。
2、瘦肉洗净。
3、瘦肉焯水，洗去浮沫。
4、另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。
5、倒入炖盅。
6、预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
7、中途开盖，加入清鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。
8、最后调入少许盐即可。
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤
时间：2024-10-27 18:45:191、莲子用清水泡发。
2、瘦肉洗净。
3、瘦肉焯水，洗去浮沫。
4、另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。
5、倒入炖盅。
6、预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
7、中途开盖，加入清鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。
8、最后调入少许盐即可。