青椒炒鸡蛋的家常做法

1、把青椒清洗干净，去蒂，改刀切成细丝，大蒜切碎末。

3、取炒锅，放入青椒丝，煸炒。加入少许食盐。盛出备用。

5、起炒锅，加油，放入青椒丝，加少许鸡精，淋入生抽，快速翻炒均匀。