如何制作美味的鲜虾芝士春卷

1、食材大集合

2、虾去头、去壳、去泥肠。

3、放入碗里，加少许酒和鸡精，腌制15分钟。

4、春卷皮上铺半张芝士片，芝士片上放2-3个虾仁。

5、卷起来，收口的地方要是粘不起来，可以粘少许水。

6、锅中倒入油，开大火。炸至两面金黄色即可。