口水鸡的家常做法

1、半个嫩草鸡处理干净洗净

3、取一盆加入冷开水和冰块

5、把姜、蒜、葱、辣椒都切小备用

7、加入生抽、醋、砂糖、红油、辣椒酱、豆豉、花椒粉、香油

9、搅拌均匀成浇汁

11、把调好的浇汁淋在鸡肉上

13、加热少许色拉油后浇在葱花和辣椒丁上