如何制作凉拌腐竹

1、将腐竹提前泡好泡软，然后用刀将它切成小段。

3、腐竹木耳放入碗，加入蒜末、小米椒、香菜、生抽、陈醋、盐、白糖、辣椒油，搅拌均匀即可。