正宗饺子的做法：[3]牛肉香菇饺子

1、一、牛肉切成小块，放入水中将牛中的血水洗干净！备用，用于做肉馅！

3、三、将香菇洗净，注意把根部和伞部带的泥沙冲洗干净，不然会影响味道！剁成小丁备用。