如何做姜丝丝瓜

1、丝瓜去皮切1cm半圆厚片状，姜切丝。

2、冷油下丝瓜煎香。

3、再放入虾米炒香。

4、加入100cc热水，加锅盖焖3分钟左右，加入适量的盐、米酒、姜丝即可起锅。

5、美味就完成了。