夏季天气干燥,多补充水分有利于保持皮肤水润。对于水果,很多人都是直接食用,或是榨汁,今天咱们就把好吃的水果加到粥里,不仅能更好的吸收水果的维生素和补充体内所需水分,熬煮的过程更好的避免了生冷水果对肠胃的刺激,一举两得。
椰香黑米水果粥
原料:香蕉1根、大米50克
做法:
1.大米洗净;香蕉去皮,切成片。
2.大火将锅中水烧开,放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,改为小火煮15分钟。
3.香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。
菠萝粥
原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块
做法:
1.糯米淘洗干净;百合洗净;梨洗净,切小丁。
2.锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿煮开后把糯米倒进去。
3.用勺子搅拌一下,煮开后,用小火煮15分钟,把冰糖放进去,再煮5分钟即可。
芒果粥
原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法:
1.茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。
2.将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块。
3.粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。
百合蜜瓜粥
原料:荔枝5个、银耳3朵、绿豆1大把、冰糖1大块
做法:
1.荔枝去皮,留下果肉;银耳一小把用冷水泡发,洗净表面杂质,切小块。
2.锅里放入足量冷水,放入银耳,大火熬煮,等锅里的水开,放入绿豆,大火煮制约10分钟,往锅里倒入小半碗冷水,继续煮制。
3.荔枝果肉放在锅中,放入一块冰糖;继续煮制5~10分钟,至冰糖溶化即可。