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干煸菜花的做法
时间:2024-10-12 02:28:23
1、花菜用小刀分成小块,焯水后冲冷水,沥净备用
2、热锅热油,倒入比平时炒菜稍多的油,下洋葱和培根炒几下
3、倒入花菜、盐,急火快炒
4、花菜稍变色,加生抽和少许食醋,翻炒至边缘出现焦痕,盛出即可
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