啤酒在调味中的妙用

1、如果是烤制薄面饼，在和面时用的水中放入些许啤酒，可以时烤制出的面饼更加脆香。

3、面包非常喜欢吃吧，如果在烤制面包的面团在揉制的时候加入一些啤酒，面包会更容易烤制。

5、我们在炒肉片的时候，很多时候会用一些淀粉，是肉鲜嫩。如果淀粉使用啤酒来调和一下，会是味道更加鲜嫩可口，效果更好。